Gestern gab es Tortilla-Chips-Auflauf.
Eine witzige Idee, die auch von der ganzen Familie gut aufgenommen wurde. Wir könnten uns den Auflauf auch gut auf dem Blech vorstellen, mit vielen Chips als oberste Schicht.
Nur bei der Portion haben wir eine andere Erfahrung gemacht. Ich hatte das Rezept verdoppelt, da wir fünf Personen sind. Wir können aber jetzt gute zwei Tage davon essen *grins*
(glutenfreie Zutaten sind unproblematisch zu bekommen)
vor 16 Stunden
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